Весенний период для многих людей становится ежегодным испытанием. Именно в это время года возрастает риск развития авитаминоза — состояния, при котором наблюдается острый дефицит витаминов и минералов.
Чтобы не допустить истощения внутренних резервов и сохранить активность, лучше заранее позаботиться о сбалансированном рационе. Недостаток питательных веществ отражается не только на общем самочувствии, работе внутренних органов, но и заметно сказывается на состоянии волос, которые теряют блеск, становятся ломкими, тусклыми.
Почему весной возрастает риск авитаминоза
Авитаминоз весной — не случайное явление, а закономерный процесс, связанный с целым набором факторов.
- К концу зимы в организме истощаются запасы витаминов, накопленные в осенний период. Фрукты и овощи, доступные в холодное время года, теряют свою питательную ценность при длительном хранении. Витамины в них разрушаются, и к весне содержание полезных веществ минимально.
- Дополнительным фактором, провоцирующим выпадение волос, становится сезонное снижение иммунитета, идёт затрата ресурсов на адаптацию к меняющимся погодным условиям. Гормональные перестройки, характерные для весеннего периода, также требуют витаминов и микроэлементов.
- Важен и психологический момент — весенняя усталость и эмоциональное истощение после долгой зимы приводят к стрессу, который ускоряет расход витаминных запасов.
- Недостаточная солнечная активность в зимние месяцы вызывает дефицит витамина D, в результате нарушается усвоение кальция и других минералов. Весенние перепады температур, атмосферного давления создают дополнительную нагрузку на организм, требуя больше энергии, питательных веществ для поддержания баланса.
Основные симптомы дефицита витаминов
Авитаминоз проявляется комплексно, затрагивая все системы организма. Первыми признаками становятся:
- постоянная усталость;
- снижение работоспособности даже после полноценного отдыха;
- ощущается апатия, раздражительность;
- нарушается сон и концентрации внимания;
- иммунная система ослабевает;
- кожа теряет эластичность, становится сухой, появляются высыпания, шелушения, заеды в уголках губ;
- волосы тускнеют, начинают интенсивно выпадать;
- ногти расслаиваются и ломаются.
Также характерны мышечная слабость, судороги, боли в суставах. Пищеварительная система реагирует нарушениями аппетита, изжогой, запорами или диареей.
Женщины часто сталкиваются с нарушениями менструального цикла, а мужчины — со снижением либидо. Эмоциональная сфера характеризуется перепадами настроения, депрессивными состояниями, повышенной тревожностью.
Какие витамины пить весной?
Витамин A
Ретинол важен для поддержания зрения, особенно в сумерках. Он укрепляет иммунную систему, способствует регенерации тканей и поддерживает здоровье кожи. Весной витамин, А помогает восстановить защитные барьеры слизистых оболочек, снижая риск инфекционных заболеваний и аллергических реакций.
Витамины группы B
Эта группа включает несколько важнейших соединений:
- B1 (тиамин) участвует в углеводном обмене, поддерживает нервную систему;
- B2 (рибофлавин) необходим для клеточного дыхания и здоровья кожи;
- B3 (ниацин) регулирует холестерин и улучшает кровообращение;
- B5 (пантотеновая кислота) участвует в синтезе гормонов и антител;
- B6 (пиридоксин) важен для белкового обмена и иммунитета;
- B9 (фолиевая кислота) необходим для кроветворения и регенерации клеток;
- B12 (цианокобаламин) поддерживает нервную систему и кроветворение.
Витамин C и D
Аскорбиновая кислота (С) — мощный антиоксидант, укрепляющий иммунитет, способствующий усвоению железа и синтезу коллагена. Весной он помогает организму противостоять инфекциям, восстанавливаться после зимы. Витамин D регулирует
Витамин E
Токоферол защищает клеточные мембраны от окислительного стресса, замедляет старение, поддерживает репродуктивную функцию и здоровье кожи. Весной он помогает нейтрализовать свободные радикалы, образующиеся при повышенных нагрузках на организм.
Железо и цинк
Железо необходимо для транспорта кислорода в крови, предотвращает анемию, повышенную утомляемость. Цинк участвует в синтезе белков, поддерживает иммунитет, способствует заживлению ран, регенерации тканей. Весной эти минералы помогают восстановить энергетический потенциал организма.
Омега
Полиненасыщенные жирные кислоты
Продукты, богатые необходимыми витаминами
Весенний рацион должен быть максимально разнообразным, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Для восполнения витамина, А полезны морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, абрикосы и печень.
Витамины группы В в большом количестве присутствуют в цельнозерновых продуктах, бобовых, орехах, яйцах, молочных продуктах и мясе. Особенно ценны гречка, овсянка, нешлифованный рис, которые сохраняют больше питательных веществ.
Цитрусовые, киви, чёрная смородина, болгарский перец, капуста брокколи и квашеная капуста помогают быстро восполнить его запасы. Для получения витамина D рекомендуется употреблять жирную рыбу — лосось, сельдь, скумбрию, а также яичные желтки и обогащённые молочные продукты.
Можно ли обойтись без витаминных комплексов
При сбалансированном и разнообразном питании теоретически можно получить все необходимые вещества из пищи. Но в современных реалиях, интенсивном ритме жизни, стрессах, экологических проблемах, снижении качества продуктов, это затруднительно.
Особенно актуальна проблема весной, когда запасы витаминов истощены, а свежие сезонные продукты ещё недоступны или имеют низкую питательную ценность
Как правильно подобрать витамины и БАДы
Прежде всего, необходимо проконсультироваться с врачом и сдать анализы, чтобы выявить, каких витаминов не хватает. Выбирайте препараты от проверенных производителей, внимательно изучая состав, дозировки.
Синтетические витамины усваиваются хуже натуральных, поэтому предпочтение стоит отдавать комплексам с природными компонентами. Не стоит принимать витамины бессистемно — каждый препарат имеет свои показания, противопоказания.
Роль питания и образа жизни в профилактике авитаминоза
Сбалансированный рацион, богатый свежими фруктами, овощами, зеленью, орехами и злаками, обеспечивает организм необходимыми микроэлементами, предупреждая выпадение волос. Употребляйте сезонные продукты местного производства — они содержат максимум полезных веществ.
Минимальная термическая обработка помогает сохранить витамины в пище. Не менее значимы физическая активность и полноценный сон, которые улучшают метаболизм, усвоение питательных веществ. Отказ от вредных привычек также поможет профилактике авитаминоза, поскольку алкоголь и никотин разрушают многие витамины, минералы.
Советы по поддержанию витаминного баланса в организме
Чтобы сохранить баланс, рекомендуем придерживаться режима питания, включающего 5–6 приёмов пищи небольшими порциями. Пейте достаточное количество чистой воды, она участвует во всех обменных процессах.
Обратите внимание на способы приготовления пищи:
- предпочтительнее варка на пару, запекание и тушение;
- планируйте рацион так, чтобы ежедневно получать продукты всех групп: белки, жиры, углеводы, клетчатку;
- при интенсивных физических или умственных нагрузках, стрессах, в период сезонных авитаминозов разумно дополнять питание качественными
витаминно-минеральными комплексами. При этом гипервитаминоз не менее опасен, чем дефицит, поэтому соблюдайте дозировки, делайте перерывы между курсами.
Если вы заметили, что весной волосы стали активно выпадать, ухудшилось их состояние, развивается алопеция — запишитесь на консультацию в клинику трансплантации HFE. Мы проводим безоперационные пересадки с минимальной травматизацией, даём гарантию результата.
