Железо — один из жизненно важных микроэлементов для нормального функционирования организма. Его роль трудно переоценить, поскольку оно Fe (железо) участвует во множестве процессов, протекающих в нашем теле.
Без достаточного количества железа клетки не смогут получать необходимый объём кислорода, что приведёт к нарушению их работы и развитию гипоксии (кислородного голодания). Это отражается на волосах, коже головы.
Дефицит железа в организме
К дефициту Fe в организме приводят факторы, в том числе несбалансированное питание, последствия беременности, экология, образ жизни, хронические заболевания.
Причины железодефицита
Железодефицит в организме, связан с наиболее распространёнными факторами:
- Недостаточное поступление железа с пищей.
- Повышенная потребность в железе. Во время беременности, лактации, периода интенсивного роста у детей, подростков потребность в железе значительно возрастает.
-
Хронические кровопотери. Железо теряется с кровью, поэтому любые состояния, сопровождающиеся кровопотерями, обильные менструации,
желудочно-кишечные кровотечения, частные донорства крови, могут привести к дефициту железа. -
Нарушение всасывания железа. Некоторые заболевания
желудочно-кишечного тракта, целиакия, болезнь Крона, язвенный колит, нарушают всасывание железа в кишечнике. - Хронические заболевания. При некоторых хронических заболеваниях, хронических инфекциях, онкологии, ревматоидном артрите, развивается так называемый анемический синдром, сопровождающийся дефицитом железа.
- Вегетарианство и веганство. Люди, придерживающиеся такой диеты, часто испытывают дефицит железа, если не уделяют должного внимания его поступлению из растительных источников.
- Генетические факторы. В некоторых случаях железодефицит связан с генетическими нарушениями, влияющими на метаболизм железа в организме.
Симптомы дефицита железа
Симптомы железодефицита:
- хроническая усталость и слабость. Это один из наиболее частых симптомов, связанных с недостатком железа;
- головокружение, головные боли.
Из-за нехватки кислорода, переносимого гемоглобином, могут возникать периодические головокружения и головные боли; - бледность кожных покровов, слизистых оболочек;
- шум в ушах (тиннитус). Люди с железодефицитом жалуются на постоянный шум или звон в ушах;
- сухость, ломкость волос, ногтей;
- трещины в уголках рта (заеды);
- нарушение вкусовых ощущений;
- повышенная восприимчивость к инфекциям;
- нарушения когнитивных функций.
Многие из этих симптомов неспецифичны и связаны с другими состояниями. Поэтому для точной диагностики и лечения железодефицита необходимо обратиться к врачу, пройти соответствующие анализы.
В каких продуктах содержится железо?
Чтобы поддерживать оптимальный уровень железа, необходимо включать в свой рацион питания продукты, богатые этим минералом:
- красное мясо (говядина, баранина, свинина), субпродукты (печень, почки, язык). Они содержат гемовое железо, которое усваивается организмом наиболее эффективно;
- морепродукты (устрицы, мидии, креветки, тунец). Многие виды морепродуктов являются превосходными источниками железа, особенно устрицы;
- яйца, особенно желтки. В них содержится значительное количество негемового железа;
- бобовые (фасоль, чечевица, горох). Они богаты растительным железом и являются дополнением к вегетарианской диете;
- цельнозерновые продукты (овсяная крупа, коричневый рис, хлеб из цельного зерна). Они содержат больше железа, чем продукты из рафинированной муки;
- зелёные листовые овощи (шпинат, капуста, брокколи). Эти овощи являются хорошими источниками негемового железа;
- сухофрукты (финики, чернослив, инжир). Они богаты железом и другими питательными веществами;
- обогащённые железом продукты (хлопья, крупы, хлеб). Многие обработанные пищевые продукты обогащаются железом для повышения их питательной ценности.
Почему при железодефиците выпадают волосы?
При дефиците Fe могут возникать проблемы с волосами по следующим причинам:
- нарушение кровообращения. Железо — составная часть гемоглобина, который переносит кислород к клеткам организма, в том числе к волосяным фолликулам. При его нехватке нарушается кровоснабжение фолликулов, что приводит к их ослаблению, выпадению волос;
- замедление роста волос. Железо необходимо для деления, роста клеток, в том числе клеток волосяных фолликулов. При его дефиците процесс роста волос замедляется, что приводит к их истончению и ломкости;
- нарушение синтеза белка. Железо участвует в синтезе белка, который является основным строительным материалом для волос. Его недостаток способствует нарушению этого процесса, как следствие, к ухудшению качества стержней.
К какому врачу обратиться?
Если вы заметили чрезмерное выпадение волос, подозреваете, что причиной может быть железодефицитная анемия, обратитесь к
В случае подтверждения железодефицитной анемии врач назначит лечение, которое может включать приём препаратов железа, изменение диеты.
Анализы для определения железодефицита в организме
Для определения железодефицита в организме назначают ряд анализов крови, которые позволяют оценить уровень железа, связанных с ним показателей:
- общий анализ крови (ОАК). Даёт информацию о количестве эритроцитов (красных кровяных телец), уровне гемоглобина, гематокрите (объёмной доле эритроцитов в крови);
- ферритин — хранит железо в организме. Его низкий уровень — один из наиболее специфичных маркеров железодефицита;
- трансферрин — белок, переносящий железо. При нехватке его уровень повышается, что является компенсаторным механизмом организма;
- насыщение трансферрина. Показатель отражает процентное содержание железа, связанного с трансферрином. Низкое насыщение свидетельствует о дефиците железа;
- растворимый рецептор трансферрина. Повышенный уровень этого показателя указывает на дефицит Fe в организме.
Как повысить уровень железа в крови?
Повысить уровень железа в крови можно с помощью нескольких эффективных методов.
- Обогатите рацион питания продуктами с высоким содержанием микроэлемента. Совмещайте продукты, содержащие Fe, с продуктами, богатыми витамином С. Ограничьте чай, кофе и молочные продукты во время еды, так как они снижают усвоение железа.
- Принимайте пищевые добавки с железом под наблюдением врача. Они рекомендуются при выраженном дефиците или плохом усвоении из пищи.
- Обратите внимание на приготовление пищи. Железо лучше усваивается из продуктов, приготовленных на пару или тушёных, чем из жареных или варёных.
- Избегайте употребления алкоголя, так как он нарушает усвоение железа.
-
При хронических заболеваниях
желудочно-кишечного тракта, которые могут нарушать всасывание железа, следуйте рекомендациям врача по лечению основной патологии.
Если вы заметили симптомы железодефицитной анемии, страдаете от ухудшения качества волосяного покрова, заметили выпадение, сечение кончиков, запишитесь на консультацию к трихологу.
А если вы потеряли большое количество волос